导言：

石决明，为鲍科动物杂色鲍（光底海决）、皱纹盘鲍（毛底海决）或白鲍的贝壳。具有平肝潜阳，除热，明目的功效。治风阳上扰、头痛眩晕，惊搐，骨蒸芳热，青盲内障。

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药用石决明

《别录》：“主目障翳痛，青盲。”

石决明的主要功效是平肝潜阳，除热，明目。治风阳上扰、头痛眩晕，惊搐，骨蒸芳热，青盲内障。

石决明

石决明，为鲍科动物杂色鲍（光底海决）、皱纹盘鲍（毛底海决）或白鲍的贝壳。夏、秋二季捕捉，去肉，洗净，干燥。

鲍鱼壳、九孔螺、九孔石决明。

咸，寒。

归肝经。

具有平肝潜阳，除热，明目的功效。治风阳上扰、头痛眩晕，惊搐，骨蒸芳热，青盲内障。

用于头痛眩晕，目赤翳障，视物昏花，青盲雀目。

脾胃虚寒者慎服，消化不良、胃酸缺乏者禁服。

石决明食膳与实际应用

—石决明粥—

平肝清热；明目去翳。

石决明30克，大百米克。将石决明打碎，入沙锅中，加清水毫升，武火先煎1小时，去渣取汁，入大米，再加清水毫升，文火煮成稀粥。早晚温热服食，7日为1疗程。

适用于高血压者。

—石决明鲍鱼汤—

滋阴潜阳、平肝熄风。

将鲍鱼用清水浸发，洗净，切丝，并用水加盐煮过；石决明洗净,打碎，用纱布包好；菊花、枸杞子洗净；先水煎石决明约半小时，去渣取汤，并把鲍鱼、菊花、枸杞子放入汤内，再文火煮一小时，调味即可。

适用于高血压病属阴虚阳亢者。

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