为切实加强餐饮具卫生安全监督管理，保障人民群众的身体健康，近日，沭阳县卫生计生综合行政执法大队对全县22家取得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位开展了专项监督检查。

检查期间，卫生监督员采取突击检查的方式，依据国家制定的《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督检查表》，对各餐饮具集中消毒单位的工艺流程、设施设备、工作环境、消毒方法、使用的洗涤剂、消毒剂、包装材料、索证索票、从业人员是否持有效健康证明和产品包装标识等进行了全面检查，并对各单位已消毒餐饮具进行现场抽检。针对检查中发现的问题，卫生监督员现场下达了卫生监督意见书，责令限期整改。

下一步，大队将持续加大监督巡查力度，不定期开展消毒餐饮具卫生质量抽检，并通过电话、网站、







































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