清晨的稀饭油条，傍晚的冷拌熟食

再美的天上繁花

也比不过日常的人间烟火

在外奔波忙碌了一天的人们回到家

休息片刻

和家人一起到楼下寻找美食

　　熏烧、冷拌、卤味，买几样回家，烧上稀饭，炒几个家常菜，配上大饼或朝牌，在这个冬天格外暖心。

熏烧

　　“今天下班比以前早啊，想吃点什么，还是老几样？”“是啊。”

　　光荣西路的“乔氏熏烧”秘制手艺已经四代传承。是沭阳名副其实的百年老字号了。“我家的特色是猪肉捆蹄和熏鸡，很多老客户还在我这订购发给上海、广东、东北等地。”乔老板高兴地说。

　　看到沭阳的百年老字号美食深受外地客人的喜爱，作为沭阳人的小编也觉得自豪哦！

虽然图片是自己拍的，但还是看的口水直流

冷拌

　　沭阳的冷菜种类繁多，而且可以按照自己的喜爱任意搭配，老板熟练的夹好菜类，在盆里搅拌均匀，再根据顾客的口味添加调料，这种任意搭配真是大写的满足。

　　小编在这条老街随便选的这家“任氏冷菜”制作冷菜已经20多年了，老字号的口味一定深受沭阳人的青睐。晚上拉上几个老友，喝几口小酒，谈谈最近生活，琐事也好，杂事也罢。

油炸

　　光荣东路上的胡氏油炸也是三十年的老店了，从一开始幼儿园边上的路边摊到现在的小店，生意越来越好。小编也是从小吃到大的。对我来说完全是童年的味道。

　　他家的特色是朝牌卷小肉，特色在于小肉都是老板选的新鲜鸡肉自己切，再仔细串好，用自家秘制调料腌制。

　　所以炸出的小肉肉质细嫩，味道纯粹，不需要过多的修饰，已是极佳的美味。

朝牌

油条

　　但凡土生土长的沭阳人，或多或少总归对朝牌有一些无以言表的情结。

　　无名朝牌油条店在“胡氏油炸”店旁，两家共同搭档，衍生出特色小吃“朝牌卷小肉”。无名朝牌也开了10几年了，他家的朝牌表皮香脆，咬起来又松软。

　　无名油条摊，在信安花园小区北门，在这经营了十几年。他家使用的是食品级豆油，安全卫生，油条口感松脆有韧劲。

　　小编到时老板正在打包满满一锅油条。老板介绍是要送去几家火锅店。即使在火锅这种外来美食面前，沭阳人依旧爱点上一份油条，过把“油条瘾”。

人们的一天结束了

这些沭阳本土美食

让我们回味无穷

让我们回忆满满

老街的记忆也还在继续

还有哪些沭阳特色美食，是你心中最想念的味道呢

常按







































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